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极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制

admin 2019-05-24 334人围观 ,发现0个评论

今日去买菜,看到新鲜的大蒜上市了,只不过价格有点小贵。比及很多上市的时分就廉价不少了。先把我在家腌制糖蒜的办法分享给您;

资料:新鲜大蒜10斤 糖1.5斤 醋3斤 盐0.6斤

1预备新鲜的大蒜,嫩点的最好,剥去两三层极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制外皮只留下里面的嫩皮极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制,去掉底部和茎部,放到一个枯燥洁净的大盆中。

2盆中极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制放少量盐,倒入凉白开,没过大蒜,极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制泡六七个小时后捞出控干水分。

3找个略微大点的锅,将预备好的醋,糖放极彩娱乐手机版-家庭版糖蒜的腌制入进行熬制,先用大火烧开今后转为小火再熬两分钟,关火晾凉备用。

4将控干水分的大蒜均匀的放入一个洁净枯燥的坛子里,最好用瓷坛或许玻璃的都可迫击炮以。把晾凉的糖醋汁倒入,没过大蒜即可。盖上盖子,大约半月左右就可以吃了。

应该留意的是整个过程中不要沾到凉水。

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    2019-12-06
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